Enfes, 2 dk hazırlanan ve lezzeti sizi hayran bırakacak Çilekli Limonata Tarifi. Sıcak yaz aylarından en iyi gelen kalorisi en düşük içecek olarak sofranızda yer alacak olan Çilekli Limonata Tarifi.
Malzemeler
- Dondurulmuş çilek, 200 gr
- Limon, 2 tane
- Taze nane, 10-12 yaprak
- Toz şeker, 1 su bardağı
- Soğuk su
- Buz
Çilekli Limonata Yapılışı
- Limonların kabukları beyaz kısımları olmayacak şekilde rendelenir.
- Üstüne toz şeker ve nane ekleyip 5 dakika yoğurulur.
- Limonların suyu sıkılır şeker eriyinceye kadar karıştırılır.
- (Bu halde 1 gece buzdolabında bekletilir aroması daha güzel olacaktır)
- Çilekler buzluktan çıkarılır oda sıcaklığında 15 dakika bekletilir.
- Rondo ya da blendırla pürüzsüz oluncaya kadar ezilir. Bu aşamada eğer katı olursa su takviyesi yapılır, ezmeye devam edilir.
- Limonata yapılacak büyükçe bir kaba süzgeç oturtulur önce limon suyu geçirilir ve tortusunu atılır.
- Daha sonra çilek geçirilir yine tortusunu atılır.
- Bol buz eklenir soğuk su takviyesi yapılır kıvamı ayarlanır ve servis yapılır.